Dal 2015 il team de La Costruzione del Gusto si occupa del progetto di interior design, di allestimento, di graphic design e di visual merchandising dello Stand AIS al Vinitaly, uno spazio di comunicazione, un punto di ritrovo e uno shop aperto a tutti i soci.

Lo stand  è una “casa” aperta a tutti gli associati, dove possono essere informati al meglio sulle attività formative, culturali ed editoriali dell’Associazione Italiana Sommelier.

Nella vetrina principale è stato rappresentato simbolicamente il vigneto, con alla base della terra sulla quale sono adagiati i gadget e gli accessori AIS, mentre sui cavi di acciaio sono stati appesi i taste-vin e i cavatappi.

Il nuovo stand è una “casa” aperta a tutti gli associati, dove possono essere informati al meglio sulle attività formative, culturali e editoriali dell’Associazione Italiana Sommelier.

Nella vetrina principale è stato rappresentato simbolicamente il vigneto, con alla base della terra sulla quale sono adagiati i gadget e gli accessori AIS, mentre sui cavi di acciaio sono stati appesi i taste-vin e i cavatappi.

Al centro vi è un grande bancone composto da lamelle in legno e top in vetro che permette la visione degli oggetti più preziosi in esposizione e vendita. All’interno dello stand si trova un elemento realizzato con piani di legno materici posti a scalare che rappresenta una “collina”, elemento tipico del paesaggio vitivinicolo, utilizzato per contenere i numeri della rivista Vitae, magazine ufficiale dell’AIS. Sul retro, infine, è stata ricavata una piccola area riunioni, fondamentale durante tutto il corso della manifestazione.