Venice Glass Week 12-20 SETTEMBRE 2026

TRANSPARENT DOES NOT MEAN INVISIBLE
Storia dell’acqua a tavola. Simboli e trasparenze di una presenza quantomai necessaria.

Una lezione che ripercorre la storia dell’acqua a tavola. Dall’anfora di terracotta, ai bicchieri apodi, alle bottiglie di design: la storia dell’acqua a tavola è l’evoluzione del nostro benessere. Un tempo era un lusso rischioso, sostituito da vino e birra per evitare colera e tifo. Poi arrivò il vetro, la purificazione e la distinzione tra ‘liscia’ e ‘gassata’.  Oggi non disseta solo, dà valore al progetto della tavola.

L’acqua è un lusso necessario, da non sprecare, da salvaguardare.

The Venice Glass Week

Data: 19/09/2026
Ora: 11.00-12.30
Luogo: Ocean Space
Chiesa di San Lorenzo
Castello 5069
30122 Venezia
www.ocean-space.org

Ingresso: libero su prenotazione (max 25 persone)
Contatti: inviare mail a Info@lacostruzionedelgusto.it
Sito web: www.lacostruzionedelgusto.it